Le 9 Septembre 2018 a eu lieu le 2ème concours régional des fromages FROMANIAC à Saint Agrève en Ardèche.
A cette occasion, la Ferme de Labérou a concouru pour 2 de ses produits : le cabriole frais nature et le labérou cendré.
Tous les deux ont reçu à cette occasion une médaille d’argent !!
bonjour les chevres sont des chevre confinés ou chevres dehors ?
Bonjour ! Les chèvres sont confinées à la chèvrerie uniquement l’hiver, de Décembre au moment des premiers frimas, juqu’à Mars/Avril, dès que le printemps arrive et que l’herbe pousse. Au printemps, Eté et jusqu’à l’Automne, tout le monde passe le maximum de temps à gambader dehors.