La Ferme de Labérou compte aussi un petit troupeau ovin.
Outre la production d’agneaux, les moutons sont utilisés pour entretenir les pâtures situées sous les vergers ou trop éloignées de la chèvrerie pour être accessibles aux chèvres laitières.
Actuellement, on compte :
- 2 brebis adultes Mérinos d’Arles
- 2 brebis Noires du Velay
- 2 brebis Rouges du Roussillon
- 1 jeune agnelle croisée suffolk x mérinos